Жапондық диета: 7 және 13 күндік мәзір

Жапондық диетаны салмақ тастауда самурайдың ерік-жігерін көрсетуді талап ететін қиын емтиханмен салыстыруға болады. Жеткізуден кейін жұқа ғана емес, сонымен қатар сау болады. Материалды оқығаннан кейін сіз «жапон әйелі» туралы көптеген жаңалықтар ашасыз.

Арықтауға арналған жапондық диета

Өзіңізден артық фунт тапқаннан кейін, сіз салмақ жоғалтудың қолайлы схемасын таңдауға асығасыз. Жапондықтардың тұзсыз диетасы - салмақ жоғалтудың тиімді әдісі.

Жапондық диета өз атын жапондық диетологтардан алды. Ол еуропалықтарға бейімделген және ұлттық жапон асханасына ұқсастығы жоқ. Дегенмен, бұл сізге Жапония тұрғындарына тән дұрыс тамақтану әдеттерін дамытуға мүмкіндік береді.

Жапондар дене бітімімен және ұзақ өмір сүруімен танымал, бұл олардың ұстанатын тамақтануына байланысты.

Жапон диетасының артықшылықтары мен кемшіліктері

Мұндай диетаның артықшылықтары мен кемшіліктерін толығырақ қарастырайық. 13 күндік жапон диетасының бірнеше артықшылығы бар:

1. Бұл салмақ жоғалтудың тиімді нұсқасы. Бұл схемаға сәйкес сіз дене салмағын 8 және одан да көп килограмға азайта аласыз.
2. Тұзды тұтынуды азайту оң әсер етеді: артық сұйықтық денеден кетеді, ал ісіну азаяды. Жүрек-қан тамырлары жүйесі біртіндеп қалыпқа келеді.
3. әл-ауқаттың айтарлықтай жақсарғаны байқалады. Диетадағы тұзды тағамдардың мөлшерін азайту адамға бұл жаман әдеттен арылуға көмектеседі.
4. Көкөніс ақуызы сымбатты болуға, иммундық жүйені ұзақ уақыт бойы нығайтуға мүмкіндік береді.
5. Жапондық диета мәзірінде кез-келген супермаркеттен сатып алуға болатын қол жетімді өнімдердің таңдауы бар.
6. Мұндай салмақ жоғалту курсы жылдың кез келген уақытында маңызды.

Бұл салмақ жоғалту жүйесі бірнеше себептер бойынша зиянды:

1. Күнделікті кофе қабылдау жүрек-қантамыр жүйесі, орталық жүйке жүйесі және асқазан-ішек жолдары (CNS және GI трактісі) проблемаларын тудыруы мүмкін.
2. диета теңдестірілген емес, аштық жариялауға жақын.
3. Тамақ ішер алдындағы ұзақ үзілістер асқазанның ауыр ауруларын бастауы мүмкін.
4. Көптеген адамдарға диетаға үйрену қиынға соғады.

Жапондық диета - жылдам салмақ жоғалтудың ең танымал әдістерінің бірі.

Жапондық диетаның негізгі ережелері

Артық салмақтан арылудың бірқатар ережелері сіздің фигураңызды жақсартуға, дене шынықтыруға көмектеседі:

• тамақты қатаң түрде арнайы мәзірден жеуге;
• ораза ұстау туралы күн бұрын ойланыңыз;
• элементтерді өңдемеңіз немесе олардың ретін өзгертпеңіз;
• тәтті, тұзды, крахмалдан бас тарту (рұқсат етілген тағамдарды қоспағанда);
• тәуліктік таза суды ішуге тырысыңыз (салмағыңызға байланысты 1, 5 - 2 литр);
• кез-келген тамақтан кейін көк шай ішіңіз, өйткені қара шайға тыйым салынады;
• көкөністерді баяу пеште пісіріңіз немесе пеште зәйтүн майына пісіріңіз;
• ұқсас диетаны жарты жылда бір рет қайталауға рұқсат етіледі;
• мультивитаминдер, организмдегі қоректік заттардың жетіспеушілігін өтейтін белсенді қоспалар қабылдау қажет;
• сізге маманмен кеңесу керек, өйткені тамақтану жүйесі жанама әсерлерге ие;
• психологиялық дайындық - кез-келген диетаның сәттілігінің кепілі. Жапон тілі де ерекшелік емес;
• бастамас бұрын, мәзіріңізден тыйым салынған, әсіресе зиянды өнімдерді біртіндеп алып тастаңыз;
• көкөністер мен жемістердің түпнұсқалық сервисі қандай-да бір «зиянды» жегім келеді, сонымен бірге арықтап жүргендердің көңіл-күйін жақсартады.

Пісіру ережелерін қатаң сақтай отырып, күндер тізбегін де, өнімдер жиынтығын да өзгертпестен, мәзірді қатаң сақтау қажет.

Жапон диетасына дайындық

Біз сізге бұл қадамды өткізбеуге кеңес береміз, өйткені диетаның күрт өзгеруі кез-келген адамға стресс тудырады, тіпті егер сіз Хейли Померойдан диетаның нәзік нұсқасын қолданып көргіңіз келсе де.

Сіздің денеңізді жаңаша құруға және салмақ жоғалтуды бастауға көмектесетін бірнеше кеңестер:

• диетадан «зияндылықтың» барлық түрлерін (қуырылған, тәтті, ұн, тұздықтар, жартылай фабрикаттар, тез дайындалатын тағамдар) алып тастаңыз;
• кішірек тәрелкені алыңыз - бұл жеген мөлшерді 20-25% азайтады;
• түнде көп тамақ жемеңіз, кешкі асты ұйқыдан 3 сағат бұрын ішіңіз;
• таза судың нормасын ішу (тәулігіне 1, 5-2 литр);
• Ұйқыдан кейін метаболизмді белсендіру үшін алғашқы стакан суды таңертең кішкене шырынмен ішіңіз.

7 күндік жапондық диета мәзірі

Жапондық 7-күндік тұзсыз диета күніне үш тамақтан тұрады: таңғы, түскі және кешкі ас. Барлық сусындар қантсыз тұтынылады.

Әр күн үшін теңдестірілген тамақтанудың мысалы:

1. Таңғы асыңызды кофе немесе жасыл шайдан бастаңыз. Түскі асқа 2 жұмыртқа қайнатыңыз, Пекин қырыққабат салатын, сәбізді тураңыз, өсімдік майымен себіңіз. Содан кейін 1 стакан жаңа дайындалған қызанақ шырынын ішіңіз. Кешкі ас қайнатылған балықтан (150-200 г), 100 грамм қытай қырыққабатынан бір қасық зәйтүн майын қосады.
2. Бірінші тамақты кішкене қара бидай тосттарынан және кофе / шайдан бастаңыз. Түскі ас көкөніске негізделген салаттан, пісірілген балықтан (200 грамм) тұрады. Кешкі асқа сиыр етінің кішкене бөлігін (200 грамм) + бір стакан майсыз айран қайнатыңыз.
3. Пакеттелмеген табиғи кофе - таңғы ас. Түскі асқа 1 қатты қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз, сәбіз салатын (салмағы 150 грамм болатын кішкене бөлігі) кесіңіз, өсімдік майымен дәмдеңіз. Күннің соңында алма тағамдарын ішіңіз.
4. Таңертеңгілік асқа бір кесе кофеден басқа, қара нанның 1 тостынан ішуге болады. Екінші тағамға жұмыртқа, 3 орташа сәбіз, 10 грамм табиғи майсыз ірімшік кіреді. Кешке мәзірде рұқсат етілген жемістерді жеу керек.
5. Таңғы асқа сәбізді үккіште өткізіп, оны лимон сына қосып араластырыңыз. Түскі асқа балықтың филесін пісіріңіз. Қызанақтан бір стақан шырын сығыңыз. Кешкі асқа 2-3 қантсыз жемістер кіреді (мысалы, алмұрт).
6. Күндіз бір стақан әлсіз жасыл шай ішіңіз. Түскі ас кезінде 300 грамм тауықтың төс етін қайнатыңыз, сәбіз және қырыққабат салатын (150 грамм) тураңыз. Кешкі асқа - 2 қайнатылған жұмыртқа, бір тамшы май қосылған үгітілген сәбіз салаты.
7. Таңғы асқа қара бидай крутоны мен бір кесе шай ішуге болады. Түскі ас сиыр еті (200 грамм) + алманың кішкене бөлігінен тұрады. Кешкі ас - кез келген ұсынылған (сиыр еті жоқ).

Жоғарыда сипатталған 7 күндік жапондық диета мен мәзір салмақ жоғалтуға кепілдік бермейді. Осы кезеңде сіз денеден артық суды ғана алып тастай аласыз.

Бұл диетаны тұзсыз деп атауға болады, өйткені сіз көп ішесіз және тұзды тағамдарды қолданбайсыз, килограммдар жуылады.

9 күндік жапондық диета мәзірі

Төмендегі диеталық тағамның 7 күндік опциядан айырмашылығы жоқ, бірақ тағы екі күн қосылады:

1. Таңғы асқа қантсыз кофе / жасыл шай ішіңіз. Екінші тағам - 500 гр. қайнатылған тауық еті, бір тостаған қырыққабат және сәбіз салаты. Кешкі ас күнжіт майы қосылған үгітілген сәбізден тұрады.
2. Күнді әдеттегі сусындармен бастаңыз. Түскі тағамдар қайнатылған тауық филесінен (150 г), сәбіз және Пекин салатынан, 2 жұмыртқадан тұрады. Кешке рұқсат етілген 2 жемісті жеп қойыңыз.

13 күндік жапондық диета мәзірі

Жапондық диета мәзіріне тағы бірнеше күн қосылады:

1. Таңертең кофе ішіп көңіліңізді көтеріңіз. Түскі ас диетасына мыналар кіреді: ірімшік (10 грамм), 1 пісірілген жұмыртқа, сәбіз үккіштен жасалған салат, қырыққабат. Кешкі асқа арналған «оң жақтағы» жемістер.
2. Күннің басында - жасыл шай қосылған қара бидай тосттары. Түскі асқа цуккиниді зәйтүн майына қуырыңыз. Кешкі ас екі пісірілген жұмыртқадан, лимон сына және маймен майланған қырыққабат салатынан, пісірілген бұзау етінен (150-200 грамм) тұруы мүмкін.
3. Таңғы асқа кофе мен крутон ішіңіз. Екінші тағам - 200 грамм балық (қайнатылған немесе баяу плитада жасалған), аралас салат. Кешкі асқа сиыр етінің бір бөлігін қайнатыңыз. Жаңа айран алу үшін супермаркетке барыңыз.
4. Оянғаннан кейін - бір кесе кофе. Күнделікті диета 150 гр қатты пісірілген жұмыртқадан тұрады. қырыққабат салаты. Кешкі асқа 200-300 грамм балық филесін қуырыңыз немесе қайнатыңыз.
5. Келесі күннен бастап кез-келген күннің мәзірін таңдап, 1 тыйым салынған өнімді қосу керек. Екі апталық диетаны біртіндеп тастап, бұрын тыйым салынған тағамдарды бақылаусыз сіңіру маңызды.

Балық, тауық еті, сиыр еті, жұмыртқа, ірімшік және айран сіздің мәзіріңіздің негізі болуы керек.

Егер сізде тәтті тіс болса, диета кезінде ванильді иіскетуге болады. Бұл босаңсытып, тәтті тоқаш жеуді азайтады.

• таңғы асқа ботқаны суда пісіріңіз (қарақұмық, сұлы);
• түскі ас кезінде қайнатылған күрішті етпен жеуге болады;
• рационыңызға ақуыз және көкөніс тағамдарын енгізіңіз;
• біртіндеп ыдыс-аяқтарыңызға тұз бен бұрыш салыңыз;
• мұндай диетадан шығу кезеңі шамамен 4 аптаға созылады, сондықтан сіз шыдамды болуыңыз керек.

Жапондық диеталық тағамдар тізімі

Диетаның осы түрінің құрамында құрамында майы аз, көмірсутегі жоқ табиғи өнімдерді жеу қажет:

• табиғи дәнді немесе ұнтақталған кофе (ағзадағы зат алмасу процестерін жеделдетеді, қан қысымын қалыпқа келтіреді);
• ақ балық (тек сирло), өйткені қызыл балық тым майлы;
• жасыл шай (жеміс қоспасыз табиғи);
• жаңа піскен жемістер (қант көп мөлшерде болатын банан мен жүзімнен басқа). «Қышқыл», алмұрт, грейпфрут, шие бар жасыл алмаға артықшылық беріңіз. Сіз коктейльдер немесе смузи ішуге болады;
• майсыз ет (сиыр, бұзау);
• сіз өзіңізді блендерде жасаған қызанақ шырыны. Дүкендерде тұзы көп сусын сатылады;
• майсыз (немесе толықтай майсыз) жаңа айран;
• тауық немесе бөдене жұмыртқалары;
• тауық (күркетауық), күркетауық;
• өсімдік майы (зәйтүн немесе күнжіт);
• минералды су;
• көкөністер (жақсырақ қытай қырыққабаты, баклажан, цуккини, сәбіз);
• қара бидай наны немесе крутондар.

Тұз, қант, дәмдеуіштер туралы ұмытыңыз (олар сізді аштықты қанағаттандыру қажеттілігінен көп жеуге мәжбүр етеді), дүкенге ысталған ет, пісірілген тағамдар, банандар мен жүзім қалдырыңыз.

Жапондық диеталарға тыйым салынған тағамдар тізімі

Диеталық тағам құрамында тұтынуға болмайтын тағамдардың тізімі бар.

Дене салмағын азайту үшін келесі позициялардан бас тарту керек:

1. Дәмдеуіштер мен шөптерді қосу ұсынылмайды. Ыдыс-аяқтарды тұздауға қатаң тыйым салынады.
2. Арықтаған кезде алкоголь ішпеңіз. Олардың өзі өте калориялы өнім.
3. Диетадан ұнды, тәтті және майлы тағамдарды алып тастаңыз.
4. Жоғарыда айтылғандай, қант көп болатын жемістердің екі түрінен (банан мен жүзім) аулақ болыңыз.

нәтижелері

Осындай қысқа мерзімде (13 күн) 15 килограмға дейін баруға болады (курстың ұзақтығы мен бастапқы салмағына байланысты). Әрине, егер сіз барлық нұсқауларды орындасаңыз, өнімдерді алмастырмаңыз, белгіленген күнделікті режимді қатаң сақтаңыз.

13 күн бойы теңдестірілген жапон диетасында мәзір метаболизмді жақсартуға көмектесетінін ескеріңіз, сондықтан салмақ жоғалту ол аяқталғаннан кейін де жалғасады. Суды көп ішу терінің көрінісін жақсартады, ісінуді кетіреді.

Диета кезінде тағамдар мен ұсынылған мәзірден ауытқулар болуға қатаң тыйым салынады, әйтпесе нәтиже уәде етілгеннен алшақ болады.

Қарсы көрсеткіштер

Жапондық диета - бұл фигураның параметрлерін жақсартудың қатал нұсқасы, сондықтан ол бәріне бірдей сәйкес келмейді. Тағы бір айта кететін жайт, диетаға отырмас бұрын диетологпен кеңесу керек.

«Жапон әйелінің» тыйым салатын факторларының келесі тізімі бөлінген:

• жүктілік пен емшек сүтімен емдеуге қарсы;
• жасөспірімдер (18 жасқа дейінгі), егде жастағы адамдар диетаны шектемеуі керек;
• иммундық жүйенің жалпы әлсіреуі, суық тию, ЖРВИ, тұмау;
• созылмалы аурулары бар адамдар үшін қолайсыз (жүрек-қан тамырлары, ішек, бүйрек аурулары);
• нәжістің бұзылуы, жүрек айну;
• операциядан кейінгі кезең (операцияның ауырлығына қарамастан);
• психикалық, физикалық, эмоционалдық стресс (мысалы, алдағы жарыстар, байқаулар, есеп беру);
• диета басталғаннан бірнеше күн өткен соң әлсіздік, бас айналу сезімі пайда болса, одан бас тарту керек.

Біз жапон диетасының ерекшеліктерін бір аптаға немесе одан да ұзақ уақыт талдадық. Жаңа піскен көкөністер, жемістер, негізінен балықтар, майды, ашытылған сүт өнімдерін қалыпты тұтыну, тұзды қабылдамау осындай негізгі тамақтану жүйесі болып табылады. Бұл жапондардың ұзақ өмір сүруі мен үйлесімділігінің кілті деп болжауға болады.